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优品烤鸭饼机主要特点：
滚筒制皮机→面浆泵→喷浆嘴→烤轮→输送机组成：
1 、面浆泵（齿轮泵）：用来输送面浆，利用齿轮泵的旋转动力，浆面浆不断地输送到喷嘴处，面浆输送电机采用无级变速机调整进浆速度。
2 、喷浆嘴：用来供给面浆，喷浆嘴装在烤轮主体的底部，喷嘴上边为面浆排出的部位，其作用是将齿轮泵排出的面浆输送到烤轮表面。喷嘴两边设计有固定滚动轴承的偏心轴，用以调整喷嘴与烤轮之间的间隙，以生产理想厚度的春卷皮。
3、 烤轮：用来烘烤春卷皮，烤轮表面温度有电热欧和温控仪表控制，可以自动设定温度（一般150℃左右视所生产面皮的厚薄调整温度）。
优品烤鸭饼机优点：浆泵可拆卸清洗，自动点火自动控温。
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